Utrolig sunn (og glutenfri) middag!

    Skrevet 13.11.2014 Klokka 17:02

Hallo, mine fine!
I dag kommer jeg med et lite middags tips. Det er omtrent dette jeg spiser til middag 90% av dagene, s varierer det med kylling/svin/fisk.


Alt du trenger er:
-En laksefilet
-Ca 1 dl kokt quinoa fr
-Valg frie grnnsaker
Jeg brukte: brokkoli, gulrtter, paprika, rdlk, jordskokk og sukkererter.
- ca en boks vita matflte
-salt og pepper :)

Sett p quinoa (frene skal kokes). S start med steke de grnnsakene som trenger lengst tid (gulrtter, brokkoli, jordskokk) stek i olivenolje og ha over litt salt.
Deretter setter du p laksen p medium varme. Nr grnnsakene har sttt p i noen minutter og begynner kjennes mykere tilsetter du de resterende grnnsakene og heller over flte, litt salt og kokt quinoa. La det surre ett par minutter. Deretter er det bare nyte!

hehe, porsjonen med grnnsaker ble doblet etter bildet! S hadde jeg en klatt mage kesam p siden.

Hva er deres favoritt middag?

3 kommentarer

, det virket utrolig digg! jeg elsker slike innlegg, jeg er s sykt lite kreativ nr det kommer til mat :( haha

13.11.2014 17:14

Javiera Francisca: S koselig hre! Da er det bare lese, for jeg elsker skrive om mat :) S hper du finner noe inspirasjon!

13.11.2014 17:41

nam m prves :)

13.11.2014 19:46

Skriv en ny kommentar


hits