Hva tror jeg p?

    Skrevet 17.11.2014 Klokka 15:59

Neida, jeg skal ikke greie ut om min personlige gudsoppfattning, men heller derimot mat (det er jo tross alt det jeg kan). Det er jo ikke akkurat et lite komplisert tema, for plutselig en dag er det ikke lengre "grovbrd med brunost" som gjelder p matpakkene lengre. N snakker vi havregrt, salater, super-smoothies, alger, lavkarbo, glutenfritt, sukkerfritt, melkefritt, uten soya, proteiner, med soya, uten kjtt, drikk juice eller ikke drikk juice, super-mat, kalorifattig-mat, pepsimax, sukrin, "eple-diett", "fransk-diett", lav GI, vegitar, plantebasert, detox IKKE VET JEG.

Det er rett og slett en jungel av dietter og "mat-anbefalinger". Selv har jeg prvd ut mye, spisevaner og mat fascinerer meg og jeg syntes det eksperimentere med mat rett og slett er morro. Men hva er liksom det perfekte kostholdet? Skal vi trkke i oss 30 bananer om dagen... eller var det epler? s var det den grnne teen. Hva med lavkarbo da? er det helt ut liksom?

Nei, det er ikke enkelt vite hva man skal tro p. Men jeg skal prve greie litt ut om mine erfaringer og hva som har funket for meg (og ikke funket).

1- kutte ut matvarer
Jeg har i perioder kuttet ut bde, melk, gluten og kjtt. Dette er noe som har gtt helt fint for min del.Jeg prver fortsatt unng spesielt gluten og melk, siden jeg har en del problemer med magen og rett og slett fungerer bedre uten.

I bunn og grunn er ikke dette veldig merkbart p helsa (ikke p kort sikt iallefall). MEN det som ofte skjer med mange er at man fr et kt fokus p det man spiser. Mltidene blir viktigere og krever mer planlegging. Itilegg s styrer man unna en del ting, kutter du ut gluten -takker du ogs nei til hvetebollene. Av disse grunnene kan enkelte oppleve vekttap ved dette tiltaket, og kanskje til og med uten at de egentlig tenker over det.



2- Dietter som lavkarbo, f kalorier, "eple-diett" U NAME IT!

Dette fungerer nok for de som har et alvorlig problem med vekta, slik at det truer personens helse. Men for oss "normale" er dette rett og slett bortkastet tid etter min mening. Lavkarbo kan jo fungere fint i lengden for enkelte, men jeg er selv skeptisk til det hye inntaket av fett i denne dietten. Det er noe jeg har sett fungere for mange -ja. Men jeg kunne aldri selv gtt p denne dietten. Ellers er det bare spyle ned alle diett-shakes'a i toalettet og slutte og sitte med kalkulator nr du spiser.

For man blir lei, og i de fleste tilfeller vil det ende opp med den s kjente "jojo effekten" hvor man gr ned litt, s legger man bare p seg enda mer nr man ikke gidder lengre... rett og slett slsing av tid sier n jeg! S smaker det heller ikke godt med "pulver-frokost" eller kesam med sukrin til middag.



3- Super-mat?

Pulveriserte alger, hampfr, hvetegress, klorofyll rike grnnsaker, goji og acai br. Er det snn at alt som er utrolig dyrt og bare finnes p helsekosten er det sunneste? Jeg er selv en stor fan av "super-mat". OG jeg mener ikke man trenger ha 100000 forskjellinge poser med illeluktende pulver i skapet. Man kan spise supermat ganske enkelt ogs. Visste dere at matvarer som brokkoli, fisk, honning, linser, grnnkl, havre og blbr ogs er supermat? Nesten alle grnnsaker og frukter passer inn i et kosthold med supermat.

Jeg er selv veldig fornyd med matvarer som chiafr, quinoa, spirulina og goji br. Det gir en litt ekstra "piff" i kostholdet. Det g i helsekost butikken er for meg som g i godteributikk som barn. Jeg kan vre der i timesvis og elsker lese p etiketter og prve ut nye greier. Men for dere som ikke gidder prioritere ekstra tid og penger p dette kan man igrunnen bare forsyne seg i frukt og grnt avdelingen s er du der. Ettersom interessen ker fr man ogs kanskje lyst til prve ut "spesial produktene".

Det som er spesielt med supermat er det hye innholdet av nringsstoffer i matvarene du spiser, dette har jeg stor tro p. Nr jeg spiser en god balansert diett med masse grnnsaker, smoothies, fisk og sunne karbohydrat-kilder er jeg rett og slett glad og fornyd! Man merker det virkelig p hele kroppen og fr kt energi av spise rett.



4- Detox

Selv har jeg bare utfrt 1-dags detox. Har planlagt prve meg p en 3-dagers. Er i utgangspunktet en smule skeptisk. Selv ble jeg veldig sliten og i drlig humr av g gjennom en dag. Det er meningen at man skal rense kroppen og bli kvitt alt dritt som har samlet seg opp inn der, haha. Jeg mener igrunnen at om du holder deg til mest mulig naturlige matvarer og spiser rent s er ikke dette srlig ndvendig utsette seg selv for. Men kan jo vre gy prve ut for all del!

S krever det en del lage juice for hele dager, jeg er ikke selv superfan av juicing. Syntes rett og slett det smaker rart og er stress, men har en mamma som sverger til det - s her er man jo bare forskjellige!



5- 5:2 dietten

Her er vi tilbake p diett temaet. Jeg syntes det er noks undvendig, iallefall for de fleste av oss. Det er slitsomt, man fr som ung og aktiv - ALT for lite energi p de dagene man kjrer 500kcal. Har rett og slett ikke mye positivt si om denne dietten, hold deg til spise sunt nr du er sulten. Det kaste bort dager p sulte deg selv nr du har en vel-fungerende ung kropp er i mine yne rett og slett undvendig.

S for meg er det 3 ting som gjelder:

1- Spis NOK, spis massevis av grnnsaker og 90% sunn mat. Prv holde kosten mest mulig REN og naturlig. Sunne, enkle matvarer som gjr godt for kroppen.

2- Drikk vann!!!

3- tren, bde styrke og kondisjon er viktig.

Jeg har ingen "fasit-svar" og er ingen ekspert. Men dette er det som funker for meg, og mine erfaringer





Og til alle sammen!! Husk, at dere er fantastisk heldige og mest sannsynlig har en helt vel-fungerende kropp. Ta vare p den :)

SPR om det er noe dere lurer p, svarer ogs p mail (sara.sofie@live.no) eller facebook!

8 kommentarer

Brodern

Hei Sara! Jeg er enig at mat pvirker kroppen positivt og negativt og at et sunt kosthold er viktig, men anbefaler se folkeopplysningen om detox (http://tv.nrk.no/serie/folkeopplysningen/KMTE61006610/sesong-1/episode-6) og supermat (http://tv.nrk.no/serie/folkeopplysningen/KMTE50007112/sesong-2/episode-1). Der er mye penger i selge slike produkter, og detox er jo rett slett rent svindel som ikke er basert p noe dokumentert fakta. Det er helt sikkert ufarlig, men det gjr deg (og mange andre) litt fattigere, og noen f lurendreiere veldig mye rikere.

17.11.2014 16:41

Iziz Ismalah

Jeg liker din fremstilling av mat. tror det kan hjelpe mange overvektige, det er bra. Men hvofor spiser du ikke gluten? melk er godt for kroppen

17.11.2014 19:44

kjempebra innlegg! enig i faktisk alt. med dietter er jo ulempen at man ofte gr opp i vekt nr man er ferdig, ikke sant.

det lureste er nok kombinasjonen av sunn mat og trening, ja!

17.11.2014 19:51

Veldig bra innlegg og helt enig med deg!! Man kan for all del prve ut dietter og andre alternativer osv.. men ikke la deg selv bli helt fanatisk! Spiser man sunt og for det meste "ren" mat, syns jeg man fint kan kose seg litt i helgen :)

17.11.2014 20:12

Hedda Bigum: S bar du likte det! ja sjokoladen klarer jeg meg ikke uten! Viktig unne seg noe :D Ha en fin dag!

17.11.2014 21:30

Javiera Francisca: Takk :) S bra du likte det!

17.11.2014 21:31

Iziz Ismalah: S bra du likte det! Jeg har slitt en del med mageproblemer, s for meg "fungerer" jeg bedre med redusert inntak av laktose og gluten, men her er vi jo forskjellige :D

17.11.2014 21:32

Haha ja, da er vi to :D

17.11.2014 21:46

Skriv en ny kommentar


hits