Vegetar-Taco-Burger

    Skrevet 24.08.2015 Klokka 18:32

Hei, håper alle har en fin start på uka!

Her kommer et vegetar/vegansk middagstips! Dette gir noen spicy og digge taco burgere, perfekt i salat, taco wrap eller burgerbrød. 



Dette trenger du:

-2 dl soyafarse
-1/2-1 pakke tacokrydder
-1/2 boks mais
-1 dl vann
-4 ss hvetemel
-1 dl økologisk havregryn

Miks alt sammen og sett det i kjøleskapet i ca 10 minutter. Så er det bare å forme til hamburgere, stek på ganske høy varme så blir de gode og crispy på utsiden :) 

Oppskriften er hentet fra sunkost sine sider, likte den ganske god men tror jeg skal jobbe enda litt mer rundt den for å få til en perfekt konsistens, kanskje jeg kan prøve med litt mindre vann. Men uansett verdt å gi dem et forsøk, de smakte kjempe godt i salaten med bønnedipp, chillisaus, avokado og nacho-chips! Nøt den middagen ute i solen, i dag skal restene spises inne i gråværet etter en tur på trening.



Ha en fin og kjøttfri mandag alle sammen!

2 kommentarer

Nina Olsen

Så kjempe godt ut! Veldig fin blogg med masse interessant mat

24.08.2015 19:40

det så utrolig godt ut!

24.08.2015 21:43

Skriv en ny kommentar


hits